Baklava

Hoy mi padrino me trajo unas masitas típicas de medio oriente llamadas baklava. Consisten en masa de hojaldre con nueces y miel, y resultaron ser hiper empalagosas, pero realmente ricas. Al parecer hay una pastelería con delicias de medio oriente en alguna parte de Buenos Aires, después busco la dirección. Para pastelería con cosas del "lejano" oriente.. masitas chinas y japonesas, hay una llamada Sunrise en Martínez (para los que viven lejos no conviene), en la calle Yrigoyen, tampoco recuerdo la dirección. Después busco todo :D

Y ahora, una foto del único baklava que sobrevivió a la merienda:

Yakitori 2!

*
Otro asado, otra ocasión para hacer yakitori. Hoy sólo fotos, un día de estos subo alguna receta nueva.














Primero corto todo, luego lo pincho en las brochettes. Después a la parrilla...

Y mientras se cocina hay que ir pincelándolas con la salsa (salsa de soja + azúcar). Qué bien que se me ve el escote en esa foto.. :O

Y eso es más o menos todo...

Demonio

*
Esta remera se la compró un colega de la Wikipedia en su última visita a Japón. Dice "ma", que en japonés significa demonio.

*envidia* u___u